Refeições em 30 Minutos
Postagem: 02/05/2018

Frango ao Curry

2 porções Ingredientes: • 300 g de peito de frango • 1cebola picada fino • 2 dentes de alho picado fino • 2 colheres de sopa de de curry • 1 xícara de chá de creme de leite fresco • 1 colher de sopa de manteiga • 1 colher de sopa de azeite • sal…

Postagem: 18/04/2018

Ragu de Cogumelos

Ingredientes: • 2 xícaras de chá de shitake • 2 xícaras  de chá de shimeji • 2 xícaras de chá de cogumelos-de-paris frescos • 1 xícara de chá de creme de leite fresco • 2 colheres de chá de manteiga • 1 cebola picada • 1 dente de alho picado • ⅓ de xícara de…

Postagem: 29/01/2018

Molho de Tomate com Berinjela

Vi um vídeo de 30 segundos do Jamie Oliver preparando esse molho e não tive dúvidas de que ficaria gostoso… Fiz pequenas mudanças: assei a berinjela ao invés de cozinhar no vapor e usei queijo de cabra ao invés de ricota. Gostei muito do resultado. Um molho pedaçudo, saboroso e leve. Do jeito que eu…

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Postagem: 29/09/2017

Salmão com Molho de Iogurte

Ingredientes • 1 filé de salmão com pele (800g, aproximadamente) • 1 pote de iogurte grego sem açúcar • 1 colher (chá) cheia de mostarda de Dijon • Dill a gosto • Salsinha picada a gosto (pode ser salsinha desidratada) • Raspas de 1 limão-siciliano • Suco de ½ limão-siciliano • Sal a gosto •…

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Postagem:

Cuscuz Marroquinho com Grão de Bico

Porção para 2 pessoas Ingredientes • 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino. • 2 colheres (sopa) de grão-de-bico cozido. • 1 colher (sopa) de azeite. • raspas de ½ limão. • 1 colher (chá) de sal. • 1 xícara (chá) de água. Modo de Preparo 1. Numa panelinha, leve um pouco mais de 1 xícara…

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Postagem: 27/09/2017

Papelote de Frango com Batata e Aspargos

4 porções Ingredientes: • 4 filés de peito de frango • 1 maço de aspargos • 2 batatas grandes • 1 limão siciliano • 3 dentes de alho amassados • Azeite de oliva • 1 colher de chá (rasa) de Curry • Sal • Pimenta do reino • Papel alumínio para montagem Modo de preparo:…

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Postagem: 25/09/2017

Ragu de Calabresa

1 – colhere de sopa de óleo de canola 500g de lingüiça calabresa cortada em rodelas 1cebola picada em cubos pequenos 2 dentes de alho picados 1/2 xícara de chá de salsão picado ½ xícara de chá de alho poró picado bem fininho 2 latas de tomate pelado 1 folha de louro fresco 1 pimenta…

Espaguete com Almôndegas de Frango
Postagem: 21/09/2017

Espaguete com Almôndegas de Frango

Espaguete com Almôndegas de Frango Ingredientes Para as almôndegas: • 500 g de peito de frango bem picado ou moído • 2 dentes de alho bem picados • ½ cebola roxa bem picada • 1 colher de sopa de molho inglês • 1 colher de chá de ervas secas • 1 colher de sopa de…