Ingredientes: • 1 maço de brócolis • 2 batatas médias • 1/2 cebola picada • Azeite • 1 1/2 litros de caldo de frango ou legumes • 1 caixinha de creme de leite • Sal e cheiro verde a gosto Modo de preparo: Refogue a cebola em um fio de azeite. Acrescente os floretes de […]
Ingredientes: 3 cenouras médias Óleo de canola ou girasol 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1,5 litros de caldo de galinha ou de legumes (clique aqui para receitas dos caldos) 1 caixinha de creme de leite 1 colher de sopa de gengibre ralado Sal a gosto salsinha picada para finalizar Modo de Preparo: Corte […]
Ingredientes: 2 cenouras médias 2 ovos 1 xícara de leite morno 1 tablete de fermento para pão 3 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de sal 1 colher de manteiga com sal Aproximadamente 5 xícaras de farinha de trigo 1 gema 1 colher de água Modo de Preparo: Rale as cenouras e […]
Ingredientes: 1 kg de abóbora de pescoço 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de sal Modo de Preparo: Descasque e corte a abóbora em cubos. Descasque e pique fino os dentes de alho. Leve uma frigideira grande com o azeite e o alho ao fogo médio – isso diminui […]
Rende 4 porções (ramequins) • 1 xícara de chá de cenoura ralada fino • 1 ½ colher de sopa de manteiga • 1 ½ colher de sopa de farinha de trigo • ½ xícara de chá de leite • ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado fino • 5 claras • 3 gemas • […]
Ingredientes: 1 cenoura ralada 1 maçã picada com a casca 1/2 litro de água de coco 1 colher de sopa de gengibre picadinho Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se achar necessário, coe. Sirva gelado!
Ingredientes Para as almôndegas: • 500 g de peito de frango bem picado ou moído • 2 dentes de alho bem picados • ½ cebola roxa bem picada • 1 colher de sopa de molho inglês • 1 colher de chá de ervas secas • 1 colher de sopa de azeite • Sal à gosto […]
1 – colher de sopa de óleo de canola 500g de lingüiça calabresa cortada em rodelas 1 cebola picada em cubos pequenos 2 dentes de alho picados 1/2 xícara de chá de salsão picado ½ xícara de chá de alho poró picado bem fininho 2 latas de tomate pelado 1 folha de louro fresco 1 […]
Ingredientes: • 4 filés de peito de frango • 1 maço de aspargos • 2 batatas grandes • 1 limão siciliano • 3 dentes de alho amassados • Azeite de oliva • 1 colher de chá (rasa) de Curry • Sal • Pimenta do reino • Papel alumínio para montagem Modo de preparo: Descasque e […]
Porção para 2 pessoas Ingredientes • 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino. • 2 colheres (sopa) de grão-de-bico cozido. • 1 colher (sopa) de azeite. • raspas de ½ limão. • 1 colher (chá) de sal. • 1 xícara (chá) de água. Modo de Preparo 1. Numa panelinha, leve um pouco mais de 1 xícara […]
