Nhoque de Ricota com Espinafre
INGREDIENTES: 500 g de ricota (amasse bem com o garfo) 1 ovo Sal a gosto Noz-moscada a gosto 1 xícara de espinafre cozido Molho: 1 pote de requeijão light ½ copo leite desnatado 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 colher (chá) de azeite de oliva ½ caldo de galinha caseiro Sal a gosto Noz-moscada […]