Verão com Sabor
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Postagem: 26/04/2019

Maionese de Avocado

MAIONESE DE AVOCADO

INGREDIENTES:

1 avocado maduro ( Levemente amassado)

2 colheres de suco de  limão

1 colher (chá) de mostarda

½  xícara (chá) de salsinha

1 dente de alho sem miola ( opcional )

1 pitada de sal

½ xícara de azeite extravirgem

No liquidificador, bata  o abacate, a salsinha, a mostarda e suco de limão e o sal, a gosto o dente de alho , acrescente o azeite aos poucos, até ficar na textura de maionese.

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