Ingredientes:
• 6 bananas nanicas amassadas
• 4 ovos
• 1 copo americano de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal
• 2 xicaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• ½ colher de sopa de bicarbonato
• Opcional: 200 gramas de castanha do pará picada
Modo de Preparo:
Bater os ovos com o açúcar, a margarina e o sal.
Acrescentar a farinha de trigo e as bananas.
Acrescentar e mexer com uma colher: o fermento e o bicarbonato.
Assar por 15 minutos em forno alto, finalizando com forno médio. Deixar amornar para desenformar.
Rende 2 pães (forma de pão retangular).
Opcional: 300 gramas gotas de chocolate ou uva passa!