Gosto muito de receber os amigos e a família. Os encontros ao redor da mesa me deixam feliz, é sempre bom ter a casa cheia. Curto cada etapa: pensar no que vou servir, fazer a lista de compras, preparar os pratos, arrumar a mesa.
Mas nem sempre é possível planejar cada detalhe e nesse caso uma mesa com petiscos e comidinhas de preparo rápido é uma saída gostosa que deixa todo mundo feliz.
Alguns exemplos:
• tábua de frios e queijos
• cestinha com pães variados, crostinis e torradas
• homus, coalhada seca, frutas secas
• ceviche
• caponata
• massa com molho pesto
• cuscuz marroquino
Sempre dá certo!