Bolo Capuccino

Fofinho, aromático, esse bolo é perfeito. Fácil de fazer, dispensa batedeira e fica pronto rapidinho! Ingredientes: •  4 ovos •  100g de iogurte natural •  3/4 xícara de chá de óleo •  1 xícara de açúcar refinado •  ½  xícara de açúcar mascavo •  1/2 xícara de chá de água quente •  1 colher de […]

Bolo Perfeito

Bolo gostoso é bolo úmido, certo? Sempre que recebo uma encomenda de bolo não raro ouço o pedido: “por favor, faça bem molhadinho!”. Então aqui vai uma receitinha básica de calda para bolo que funciona sempre (para massas de qualquer sabor): • Leve ao fogo 1/2 xícara de açúcar refinado; • 1/2 xícara de água […]

Palha Italiana

O carnaval mal acabou e já estamos pensando na Páscoa! Essa delícia de Palha Italiana é de derreter qualquer coração! Ah, e não deixe de assinar nossa newsletter para receber novidades e receitas exclusivas! Essas peças divinas são da @villapano que está com a linha de Páscoa mais linda que ja vi na vida! INGREDIENTES: […]

Biscoito Amanteigado

Um biscoitinho caseiro é sempre um convite. Um convite para um café, um chá, uma pausa, um descanso. Esses são fáceis de fazer, derretem na boca, são amanteigados, doces na medida certa e deixam um perfume de baunilha no ar. São do tipo que convidam. Para um sorriso. Ingredientes: • 200 gramas de farinha de […]

Brioche

Rendimento: 1 forma de bolo inglês Ingredientes: • 500 gramas de farinha de trigo • 20 gramas de fermento biológico seco • 80 gramas de açúcar • 120 gramas de ovos (aproximadamente 2 ovos) • 200 ml de leite • 100 gramas de manteiga • 1 gema para pincelar • 1 pitada de sal Modo […]

Creme Brulée

Leve, cremosa e com toque de baunilha, essa sobremesa é uma das mais famosas na França. A boa notícia é que é fácil de fazer e fica pronta rapidinho. Délicieux! Ingredientes: 5 gemas 350 ml de creme de leite fresco 100 ml de leite 1/3 de xícara (chá) de açúcar 1 e 1/2 colher (chá) […]

Torta Rústica de Frutas

INGREDIENTES • 400 g de massa folhada congelada • frutas frescas ou secas da sua preferência • 2 ½ colheres (sopa) de açúcar cristal • 1 ovo para pincelar MODO DE PREPARO 1. Retire a massa folhada do congelador 2 horas antes de começar o preparo. 2. Preaqueça o forno a 200 ºC 3. Prepare […]