Biscoitos Amanteigados

Sabe aquele biscoitinho caseiro, crocante e amanteigado? É esse! Ideal para acompanhar um café ou chá, ficam lindos se cortados em formatos de flor, estrela ou até mesmo redondinhos! Ingredientes: • 250 gramas de farinha de trigo • 100 gramas de açúcar refinado • 100 gramas de manteiga sem sal • 1 ovo • raspas […]

Banoffee Pie

Ingredientes – Base · 1 pacote de biscoito doce tipo maizena (200 g) · 100g de manteiga sem sal derretida (1/2 xícara de chá) · 1 colher (sopa) de farinha de trigo Ingredientes – Recheio e Cobertura · 3 bananas maduras cortadas em rodelas · 2 claras de ovo · 3 colheres (sopa) de açúcar […]

Portokalopita (ou bolo grego de laranja)

A professora de música da minha filha fez uma viagem incrível passando pelo Egito, Grécia, Turquia, Itália e Espanha. Viajei na viagem dela, que foi registrando nas redes sociais suas impressões e experiências. Saindo da Grécia ela me enviou uma mensagem dizendo ter provado um bolo típico de laranja “de comer rezando”. Minha curiosidade falou […]

Bolo Capuccino

Fofinho, aromático, esse bolo é perfeito. Fácil de fazer, dispensa batedeira e fica pronto rapidinho! Ingredientes: •  4 ovos •  100g de iogurte natural •  3/4 xícara de chá de óleo •  1 xícara de açúcar refinado •  ½  xícara de açúcar mascavo •  1/2 xícara de chá de água quente •  1 colher de […]

Bolo Perfeito

Bolo gostoso é bolo úmido, certo? Sempre que recebo uma encomenda de bolo não raro ouço o pedido: “por favor, faça bem molhadinho!”. Então aqui vai uma receitinha básica de calda para bolo que funciona sempre (para massas de qualquer sabor): • Leve ao fogo 1/2 xícara de açúcar refinado; • 1/2 xícara de água […]

Palha Italiana

O carnaval mal acabou e já estamos pensando na Páscoa! Essa delícia de Palha Italiana é de derreter qualquer coração! Ah, e não deixe de assinar nossa newsletter para receber novidades e receitas exclusivas! Essas peças divinas são da @villapano que está com a linha de Páscoa mais linda que ja vi na vida! INGREDIENTES: […]

Biscoito Amanteigado

Um biscoitinho caseiro é sempre um convite. Um convite para um café, um chá, uma pausa, um descanso. Esses são fáceis de fazer, derretem na boca, são amanteigados, doces na medida certa e deixam um perfume de baunilha no ar. São do tipo que convidam. Para um sorriso. Ingredientes: • 200 gramas de farinha de […]

Brioche

Rendimento: 1 forma de bolo inglês Ingredientes: • 500 gramas de farinha de trigo • 20 gramas de fermento biológico seco • 80 gramas de açúcar • 120 gramas de ovos (aproximadamente 2 ovos) • 200 ml de leite • 100 gramas de manteiga • 1 gema para pincelar • 1 pitada de sal Modo […]