Esse arroz é incrível: o brócolis e todas as suas partes são aproveitadas. Além de sabor você fica com que esse alimento que possui uma mistura única de nutrientes, compostos orgânicos, sais minerais , vitaminas C, K,A B, fibras, potássio, selênio, , manganês, triptofano e fósforo. Ufa! Ingredientes: • 1 xícara (chá) de arroz • […]
Os dias insossos da batata doce estão contados. Agora ela ganhou sabor, cor, status de acompanhamento para peixes, carnes e aves. Tomou um banho de loja, ficou irreconhecível. Corre o risco de ficar metida. Ingredientes: • 3 batatas-doces • 1 dente de alho • 1 colher de chá de páprica defumada • 1 colher de […]
INGREDIENTES • 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca flocada (tipo biju) • 1 xícara (chá) de castanha-de-caju torrada sem sal • 100 g de manteiga • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto MODO DE PREPARO 1. Na tábua, pique grosseiramente as castanhas. Se a manteiga estiver gelada, corte em pedaços. 2. Leve […]
Ingredientes: • 1 ½ xícara (chá) de cuscuz marroquino • 1 ½ xícara (chá) de água • 3 colheres (sopa) de azeite • 2 colheres (sopa) de salsinha picada • 1 colher (sopa) de manteiga • 100 g de amêndoas laminadas e torradas • 6 colheres (sopa) de cebola roxa • 4 colheres (sopa) de […]
Ingredientes • 500 g de feijão carioca • 3 folhas de louro • 2 dentes de alho picados • 1 cebola pequena picada • 1 Linguiça Defumada cortada em rodelas • 150 g de Bacon em cubos • 200 g de lombo suíno em cubos • 50 ml de azeite de oliva • Sal e […]
INGREDIENTES • 300 g de espinafre fatiado congelado • 3 xícaras de leite • 1 cebola pequena picada • 1 dente de alho picado • 4 colheres (sopa) de manteiga • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado • noz-moscada ralada na hora a gosto • sal […]
Ingredientes: • 500g de camarão (médio) • caldo de 1 limão • 500g de cação em postas • 3 ovos cozidos • 1kg de palmito (em conserva) • 4 colheres (sopa) de manteiga • 1 cebola grande picada • 3 dentes de alho picados • 8 tomates sem sementes e picados • ¾ de xícara […]
Ingredientes: • 1 colher (sopa) de manteiga • 1/2 cebola roxa • 1 dente de alho • 1/2 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça • 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado • 1/2 colher (chá) de curry em pó • 1 caldo de 1 limão • 1/2 pimentão vermelho • 1/2 pimentão verde • 2 […]
